Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Pildīti kabaču plācenīši ar sieru

2012. gada 17. septembris
Foto: Laima Inga
Mājās bija kabacis, kuru negribēju sapūdēt un nevarēju izdomāt ko īsti gatavot vakariņās. Tāpēc izdomāju, kas labi sader ar kabaci un lūk rezultāts.
Pagatavošana
25 min
1. Kabaci ar visu miziņu sarīvē uz biezās rīves. Sarīvē arī sieru.
Foto: Laima Inga
2. Sarīvētajam kabacim pievieno 4 olas, un to visu kārtīgi samaisa. Pievieno 100 ml pienu un atkal visu kārtīgi samaisa. Caur smalku sietiņu izsijā 150 g miltus, pievieno sāli un garšvielas, un atkal kārtīgi izmaisa.
Foto: Laima Inga
3. Gatavo masu lej uz sakarsētas pannas un apcep no abām pusēm. Cepot otro pusi, uz vienas no daļām uzber sieru, un pārloka plāceni uz pusēm.
Foto: Laima Inga
4. Kad plācenis pārlocīts, to vēl nedaudz apcep no abām pusēm.
5. Pasniedz kopā ar ceptiem kartupelīšiem vai ēd vienus pašus. Var pārliet ar krējumiņu.
6. Labu apetīti!
Uz augšu