1. Uzsildītā pannā ieliek ēdamkaroti medus, ļauj izkust. Tikmēr banāniem noloba mizu, pārgriež uz pusēm, un katru pusīti - šķērsām.
2. Banānus izkārto pannā, un uz vidējas uguns cep 10 minūtes, regulāri ar lāpstiņu apgriežot banānus uz otru pusi, līdz tie kļūst viegli zeltaini un mīksti. Piešauj kanēli un vēlreiz apgriež, lai kanēlis piedod brīnišķīgu bronzas nokrāsu. Voila!