1. Krejumu samaisa ra kausetu sviestu un olu dzeltenumiem, pievieno riekstus, sokoladi un izsijatus miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, iecila ar sali saputotus olu baltumus. Cep sakarseta vafelu panna 2-3 minutes. Atdzisusas vafeles parklaj ar glazuru un parkaisa ar riekstiem. Glazurai sokoladi un sviestu izkause karsta udens pelde, pievieno apelsina mizinas.