1. Ābolam izgriež vidiņu (serdi), lai paliek tāds kā caurums. Ābolu ieliek cepeškrāsnī cepties uz kādiem 280 grādiem, līdz ābols sāk dalīties un paliek mīksts. Krējumu samaisa ar kanēli un cukuru. Kanēli un cukuru pievieno cik pašam garšo. Pasniedzot, krējuma mērcīti ielej ābolam izgrieztajā caurumā.