1. Noskalo vistu, ja vēlas, tad sadala pa gabaliem. Ieliek vistu maisiņa. Sarīvē ķiploku un pievieno vistai. Pielej etiķi ( 3-4 ēd.k.) pievieno medu un citas garšvielas. Aizsien maisiņu un visu sakrata. Liek ledusskapī kā minimums uz 4 stundām, vēlams noturēt 24-48 stundas.
2. Cep cepeškrāsnī 180' C aptuveni 40 min. līdz stundu, vai kamēr kļūst zeltaini brūna.