Kuskuss ar dārzeņiem

4 1

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • Kuskuss - 250 g
  • Ūdens - 250-300 ml(Var izmantots arī gaļas buljonu)
  • Burkānu un zaļo zirnīšu maisijums
  • Mazliet sāls
  • Olīvu eļļa - 100 ml
  • Garšvielas pēc izvēles (es lieku kariju un kurkumu)

Pagatavošana

25 min.
  1. Uzvāra ūdeni, es jau tad pievienoju pārs ēdamkarotes eļļas,. ieberu saldētos vai svaigus dārzeņus. kad tie gatavi, karstā ieberu -maisot- kuskusu, uzliek vāku, ļauju sabriest apm. 3 minūtes. Šķidrumama ir jāpārklāj graudini.
  2. Tad pievienoju eļlu un vāra uz lēnas uguns apmēram 3 min., pa laikam apmaisa ar dakšinu, lai būtu irdeni. Tad ļauju vēl mazliet sabriest.
  3. Var ēst bez piedevām vai ar gaļu. Pēc izvēles. Man garšo ar ceptiem vistu spārniņiem.
  4. ( Uz kuskusa paciņas uzrakstīts pagatavošanas veids)
  5. Labu apetiti. :)

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni