Banānu pankūciņas

2012. gada 25. maijs
Foto: Edvard Bruss
Pagatavošana
80 min
1. Vispirms pagatavo mīklu pankūkām.
2. sasit olas, tāp pievieno cukuru un 3 tējkarotes miltus. pievieno pienu ja šķiet ka mīkla būs pārāk maz pievieno miltes un attiecīgi arī pienu.
3. Banānu cepšana.
4. Samīca banānu, bet ne sablenderē. var arī sagriest ripiņās un pēctam četrās daļās.Liek cepties eļļā. ņem nost kad masa kļuvusi viegli brūna.
5. pankūku cepšana.
6. pēctam vieglītem izcep pankūkas lai tā būtu vēl pavisam blāvas.
7. pildīšanu un izcepšana.
8. vēlāk pankūku maliņā pieliek masu pēctam to ierulē. liek cepties līdz pankūkas ir kļuvušas brūnas.
Uz augšu