Īstā meksikāņu zupa

5 1

Sastāvdaļas

  • 500 g liellopu maltā gaļa
  • 1 sīpols
  • 5.6 daiviņas ķiploka ( jo vairāk,jo labāk)
  • 1 burkāns
  • 2 bundža konservētās pupiņas savā sulā ( es ņēmu vienas brūnās,vienas gaišās-krāsu dažādībai)
  • 2 vidēji lieli tomāti
  • 1 paprika
  • Kukurūza,ja vēlas ( es ņēmu Bonduelle kids pavisam mazo bundžiņu)
  • Tomātu mērce ( var likt pusburciņu vai vairāk,pēc garšas)
  • Santa Maria Taco garšvielas
  • Saišķītis pētersīļu ( tos noteikti vajag!)
  • Pēc izvēles var likt čilli piparus,melnos piparus,sāli,skābumiņam var pievienot nedaudz galda etiķa vai citronskābes

Pagatavošana

40 min.
  1. Sagriež ķiplokus,sīpolus,burkānu sarīvē,to visu apcep uz pannas.Kad jau iet uz cepšanas beigām,tad pieliek sagrieztu papriku un beigās arī nomizotus,sagrieztus tomātus.To visu nedaudz pasautē zem vāka un kad gatavs,liek zupas katlā.
  2. Apcep malto gaļu un arī liek zupā vārīties.Visu pavāra minūtes 15 un liek klāt no šķidruma nokāstas pupiņas,kukurūzu,tomātu mērci un saber garšvielas.Taco var likt tā pavairāk,lai jūt garšu.
  3. Pavāra vēl 5 min.
  4. Kad zupa gatava,sakapātus pētersīļus saber vai nu zupas katlā,vai nu katram ēdājam bļodiņā.
  5. Var pasniegt ar krējumu.
  6. Labu apetīti!

Komentāri

Iveta 2016. gada 24. oktobris 09:46
Mūsu mājā iecienīta zupa, recepte super
Ligita 2013. gada 14. marts 19:37
Tiešām super garšīgi!
Inese 2013. gada 7. janvāris 16:24
Vienkarshi super zupa!!!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas