Sākums > Receptes > Zupas

Pavasara lakšu zupa

2012. gada 21. maijs
Foto: Depositphotos.com
Domāju, ka labi iederēsies arī kāds apcepts bekons vai grauzdiņi, var iekult olu.
Pagatavošana
30 min
1. Sīpolus, ķiplokus, selerijas kātu, puravu sakapā, kartupeļus sagriež nelielos kubiņos.
2. Uz pannas uzkarsē drusku eļļas, apcep sīpolus līdz zeltainumam. Pievieno ķiploku, seleriju un puravu, apcep vēl kādas 5 min. Pievieno buljonu, kartupeļus un gatavo līdz kartupeļi paliek mīksti. Lakšus sagriež, pievieno pannas saturam un gatavo vēl apm. 10 min.
3. Tad visu sablenderē. Pasniedz karstu, pārkaisot ar sakapātiem puraviem, dekorē ar lakšu ziediem., klāt piekož graudu maizi.

Lai labi garšo!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu