Ziemas tomātu zupa

3 1
Ziemas tomātu zupa
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 1.5 l tomātu sulas
  • 1 bundža tomātu savā sulā
  • 250 g žāvētas krūtiņas
  • 2 burkāni
  • 3 kartupeļi
  • 1 budžiņa balto pupiņo
  • 100 g šampinjonu
  • 1/2 vidēja purava
  • 3 daiviņa/s ķiploka
  • Sāls
  • Melnie pipari
  • 200 g skābā krējuma

Pagatavošana

40 min.
  1. Burkānus sagriež ripiņās un liek vārīties nelielā ūdens daudzumā.
  2. Kartupeļus sagriež kubikos un pievieno burkāniem, kad tie jau kādas 5 minūtes vārījušies.
  3. Pēc tam sakapā tomātus un liek katlā.
  4. Krūtiņu sagriež kubiciņos, sagriež ripiņās puravu un šķēlītēs šmapinjonus, un liek to visu cepties. Kad viss viegli apcepies, liek katlā.
  5. Pieliek pupiņas un sāli ar pipariem pēc garšas. Kad tas ir izdarīts, pielej tomātu sulu un atlikušo sulu no tomātiem un liek, lai tā uzvārās.
  6. Pēc tam sakapā ķiplokus un ieliek katlā.
  7. Kad viss gatavs, var pasniegt. Katrā bļodiņā uzber nedaudz baltmaizes grauziņu, var papildināt skābo krējumu.

    Labu apetīti!
    Kad viss gatavs, var pasniegt. Katrā bļodiņā uzber nedaudz b...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas