Skābeņu zupa ar miežu putraimiem

4 1

Sastāvdaļas

  • 150 g miežu putraimu
  • 2 -4 vidēja lieluma kartupeļu
  • 250 g žāvētu ribiņu
  • 150 -200 g mājas sālītas skābenes burciņā
  • Vārītas olas (atkarībā no ēdāju daudzuma)
  • Sāls
  • Krējums
  • Ūdens

Pagatavošana

50 min.
  1. Sagatavojam visu nepieciešamo!
    Sagatavojam visu nepieciešamo!
  2. Katlā lejam ūdeni, gaidām līdz tas sāk vārīties. Ūdens daudzums atkarīgs no tā vai vēlaties šķidru zupu vai biezu. Kamēr gaidām, bļodiņā noskalo putraimus, vairākas reizes līdz ūdens paliek daudz maz caurspīdīgs.
  3. Katlā liekam putraimus. Vārām 10 min, tad pievienojam kubiņos sagrieztus kartupeļus.
  4. Ik pa laikam noņemam putas. Pēc 10 min pievienojam žāvētas ribiņas.
    Ik pa laikam noņemam putas. Pēc 10 min pievienojam žāvētas r...
  5. Vārām vēl ~20-25min.
  6. Beigās pievienojam skābenes. Pavārām vēl 5 min. Ja nepieciešams, pievienojam sāli.
  7. Zupu lej bļodā, pievieno uz pusēm sagrieztu vārītu olu, krējumu.
    Zupu lej bļodā, pievieno uz pusēm sagrieztu vārītu olu, krēj...
  8. Lielisks ēdiens pēc Lieldienām!
  9. P.S. gatavojot šo zupu jāatceras - ne visiem garšo putraimi! :)
  10. Labu apetīti!

Komentāri

hmm 2016. gada 30. aprīlis 16:41
Vēl var likt couscous,
elizabete 2015. gada 7. jūlijs 19:54
bija loti gardi.
ko vel var likt putraimu vietaa?
Mazaispavars 2013. gada 5. februāris 12:18
Ediens sanaca lielisks

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas