Baltā pamatmērce

2012. gada 3. aprīlis
Foto: Natalija
Pagatavošana
30 min
1. Apcept miltus (bez eļļas) līdz tie paliek nedaudz brūni. Tad ņemt nost no uguns un ļāuj mazliet atdzist.
2. Pievieno miltiem ūdeni (buljonu) . Buljonam ir jabut istabas temperatūrā. Liek uz mazas uguns, visu laiku strauji maisa līdz sāks vārīties. Pievieno sāli, piparus, garšvielas (pēc izjūtām). Samaisa.
3. Beigās pieliek krējumu un samaisa.
4. Pasniegt var ar vārītiem kartupeļiem, rīsiem, makaroniem, griķiem :)
5. Labu apetīti!
Uz augšu