Sākums > Receptes > Brokastis

Olu kultenis ar Rakveres cīsiņiem

2012. gada 29. marts
Foto: Depositphotos
Pagatavošana
20 min
1. Bļodā sakuļ olas un pievieno sāli. Pievieno pienu, samaisa. Pievieno krējumu, maisa kamēr iegūst viendabīgu masu. Uz pannas izkausē sviestu.
2. Sagrieztus cīsiņus (~0,5 cm platās šķēlītēs) liek cepties sviestā uz ~ 3 minūtēm.
3. Cīsiņiem pāri pārlej iegūto olu masu. Cep kamēr gatavs. Visu laiku jāmaisa, lai cīsiņi nepiedegtu.
4. Kad gatavs, uz silta kulteņa uzliek sieru, lai izkūst.
5. Labu apetīti!
Uz augšu