Kartupeļu - mārrutku salāti

5 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 1 kg kartupeļu
  • 150 g bezpiedevu jogurta
  • 60 g majonēzes
  • 1 baltais sīpols
  • 2 ēd. k. mārrutku
  • 3 olas
  • Pētersiļi
  • Dilles
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

20 min.
  1. Kartupeļus izvāra ar mizu (es izmantoju cepeškrāsnī ar mizu ceptus kartupeļus no iepriekšējā vakara), atdzesē un nomizo. Sīpolu notīra, smalki sagriež. Pētersīļus (apmēram sauja ar lapiņām) arī smalki sagriež. Izvāra arī olas (man bija jau vārītas).
    Kartupeļus izvāra ar mizu (es izmantoju cepeškrāsnī ar mizu...
  2. Gatavo mērci - bļodiņā saliek kopā sīpolus, pētersīļus, mārrutkus, bezpiedevu jogurta, majonēzi. Visu samaisa. Ja ļoti garšo mārrutki, var pievienot papildus 1 ēd. k. Bet man likās, ka ar divām pilnīgi pietiek.
    Gatavo mērci - bļodiņā saliek kopā sīpolus, pētersīļus, mārr...
  3. Kartupeļus sagriež ripiņās un pievieno mērci.
    Kartupeļus sagriež ripiņās un pievieno mērci.
  4. Novārītās olas sagriež mazos gabaliņos vai saspaida ar dakšu, un pievieno kartupeļiem ar mērci. Pievieno sāli un nedaudz piparus.
    Novārītās olas sagriež mazos gabaliņos vai saspaida ar dakšu...
  5. Vislabāk pasniegt pēc pāris stundām.
  6. Pasniedz pārkaisot salātus ar dillēm.
  7. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Edgars 2012. gada 14. marts 17:04
Izklausās un izskatās dikti ņammīgi salātiņi, būs jāuztaisa, es arī esmu Hellmanns majonēzes fans. Es vienīgi laikam sagriezīšu kartupeļus smalkāk, nu kā rosolam, paldies par recepti :)

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Salāti