Sākums > Receptes > Zupas

Laša - puravu zupa ar kausēto sieru

2012. gada 18. februāris
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
50 min
1. Ūdenī liek vārīties nomizotus un nelielos gabaliņos sagrieztus kartupeļus.
2. Sagriež ripiņās puravu un pievieno kartupeļiem tajā brīdī, kad tie gatavi.
3. Lasi sagriež gabaliņos un pievieno zupai, kad puravs mainījis krāsu un palicis mīkstāks. Papildina ar sāli un pipariem, vāra 5 - 7 minūtes.
4. Zupu ņem nost no uguns un iejauc tajā kausēto sieru.
Pasniedzot var iemaisīt zaļumus pēc izvēles.

Labu apetīti!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu