Uzturvērtība aprēķināta vienai porcijai! Recepti atradu burvīgajā mājaslapā bbcgoodfood.com, lai arī stipri pārveidoju savai veģetāriskajai gaumei ;)
Fussili makaroni ar zilo sieru un sarkanajiem sīpoliem
2012. gada 14. februāris
Pagatavošana
20 min
1. Sālsūdenī liek vārīties makaronus pēc paciņas instrukcijām.
2. Kamēr vārās makaroni, pannā uzsildītā eļļā uz vidējas liesmas liek cepties sīpolus un pistācijas, apmaisot cep apmēram 3-4 minūtes, kamēr sīpoli sāk kļūt caurspīdīgi.
3. Pievieno cukuru un etiķi, uzgriež lielāku uguni un maisot cep, kamēr sīpoli karamelizējas (apmēram 4-5 minūtes).
4. Sagriež gabaliņos sieru, nokāš makaronus un sajauc kopā ar sieru un apceptajiem sīpoliem. Pasniedz un ēd uzreiz.
5. Lai labi garšo!
Uz augšu