Dārzeņu sautējums ar biezpienu

3 1

Sastāvdaļas

  • 500 g kabacis, ķirbis vai cukini - kas nu labāk garšo
  • 2 vidēji sīpoli
  • 2 vidēji burkāni
  • 1 liels tomāts
  • 100 -150 g biezpiens
  • Garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

25 min.
  1. Sagriež gabaliņos ķirbi un sīpolu, sarīvē burkānu. To visu liek katlā sautēties, klāt pievieno garšvielas.
  2. Noblanšē jeb nomizo tomātu, tad to smalki sakapā.
  3. Kad burkāni gandrīz ir izsautējušies, klāt pievieno sakapāto tomātu un ļauj vēl kādu brītiņu pasautēties.
  4. Tad, turpinot sautēšanu uz mazas uguns, sautējumam klāt pievieno biezpienu un iemaisa to līdz biezpiens kļūst staipīgs līdzīgi sieram.
  5. Labu apetīti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni