Lielisku produktu apvienojums: lasis, spināti, krēmsiers un aromātisks pesto.
Pildīts lasis ar spinātiem un sieru
2012. gada 25. janvāris
Pagatavošana
60 min
1. Manuprāt, šī ir recepte pasaulē visgaršīgākajam lasim! Tad, nu, sākam!
2. Ieslēdz cepeškrāsni un uzsilda 200 grādus karstu.
3. Spinātus noskalo un sagriež garenās strēmelītēs.
4. Paņem bļodu un kārtīgi samaisa spinātus ar Fetas sieru.
5. Izmantojot asu nazi, uzmanīgi filejā izveido tādu kā kabatiņu.
6. Tad šo kabatiņu piepilda ar iepriekš pagatavoto spinātu - siera masu.
7. Divkārt salocītu foliju ieklāj cepešpannā un ieziež ar rozmarīna olīveļļu.
8. Tad laša fileju uzmanīgi pārvieto uz cepešpannu ar ādu uz leju, tās augšpusi un sānus iesmērē ar pesto.
9. Lasis dekorē ar tomāta šķēlītēm.
10. Foliju aizloka ciet un liek cepties 15 minūtes, pēc tam to attin un turpina cept vēl 10 minūtes. Un, voilā, ir gatavs!
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu