Foto: Maija PētĶirbju-rudzu rīvmaizes pankūkas
2012. gada 22. janvāris
Pagatavošana
30 min
1. Ķirbi smalki sarīvē vai sasmalcina ar blenderi. Var izmantot arī iepriekš sagatavotu ķirbju biezeni.
2. Ķirbju masai pieliek olas, rīvmaizi, miltus, kanēli un cukuru, visu kārtīgi samaisa, lai masas konsistence būtu kā pabieza putra.
3. Atstāj uz minūtēm 15, lai ievelkas un rīvmaize mazliet uzbriest.
4. Cep uz pannas mazus plācenīšus, kamēr ir skaisti brūni.
5. Pasniedz ar ievārījumu vai skābo krējumu.
6. Labu apetīti!
Uz augšu