Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Puķkāpostu/ķiploku mērce

2012. gada 17. janvāris
Foto: Loreta Lasmane
Pagatavošana
30 min
1. Puķkāpostu noskalo un sadala vidējos/mazos gabaliņos. Liek vārīties verdošā ūdenī uz 10-15 minūtēm. Kad gatavs, pārceļ pannā un aplej ar 200ml 10% vai 35% saldo krējumu. Pievieno 2-3 ķiplokus, vēlams saspiestus caur ķiploku spiedi, taču var arī ļoti smalki sagrieztus. Karsē 10-15 minūtes, lai būtu sātīgāk - var pievienot nedaudz rīvēta siera.
2. Pasniedz ar rīsiem, makaroniem vai sarkanajām pupiņām (ļoti iesaku izmēģināt).
Uz augšu