Vistas stilbiņi medus marinādē

4 1

Sastāvdaļas

  • Nesaldēti vistas stilbiņi (8)
  • Medus (4 ēdamkarotes)
  • Ķiploki (viena liela galviņa)
  • Citrons (1)
  • Pipari (svaigi malti, 2 naža gali)
  • Sāls (šķipsna)

Pagatavošana

180 min.
  1. Izspiež citronu sulu, tam pievieno medu. Nomizo ķiploku daiviņas, tās saspiež, pievieno medus un citrona maisījumam.
  2. Pievieno sāli un piparus.
  3. Vistas stilbiņus ierīvē ar sagatavoto marinādi un ļauj ievilkties pāris stundas (var likt cepties arī uzreiz, bet tad nebūs tik ļoti intensīva garša).
  4. Var likt follijā, bet vislabāk sanāk pīlē.
  5. Cep 200 grādos, apmēram 30 min, pēc tam noņem pīlei vāku un samazina grādus līdz 150 (cep tik ilgi līdz ieguvis zeltaini brūnu ādiņu).
  6. Garša ir viegli saldskāba, ja gribi stiprāku pīlē ielej marinādi, kura palikusi pāri.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni