Ķirbju kotletes

2005. gada 6. maijs
Foto: una bekmane
Pagatavošana
30 min
1. Ķirbi sarīvē uz smalkās rīves, nospiež sulu, biezumiem pieliek krējumu un pasautē 5-7min.
2. Karstajā masā iemaisa mannas putraimus, cukuru, sāli un olu dzeltenumus.
3. Veido nelielas kotletes, apviļā saputotā olu baltumā, pēc tam - rīvmaizē. Cep eļļā no abām pusēm brūnas.

Labu apetīti!
Uz augšu