Foto: Salas ZivisJūras velšu žuljēns
2011. gada 8. decembris
Pagatavošana
20 min
1. Vispirms pagatavo mērci: uz sakarsētas pannas samaisa miltus un sviestu proporcijās 1:1, pievieno saldo krējumu un uzkarsē mērci līdz bieza krējuma konsistencei, pieber sāli un piparus pēc garšas. Atsaldētām gliemenēm un garnelēm pievieno atdzesētu iepriekš sagatavoto mērci proporcijās 1:1. Masu iepilda speciālā žuljēnam paredzētajā trauciņā un cep cepeškrāsnī 5 – 7 minūtes līdz zeltaini brūnai garoziņai.
Uz augšu