Chris holt (mūķeņu grauzdiņi)

4 1

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 2 ēd. k. svesta
  • 1 smalki sakapāts vidēja lieluma sīpols
  • 2 ēd. k. miltu
  • 1 l silta piena
  • Sāls un svaigi malti melnie pipari
  • 6 nolobītas ciet vārītas olas
  • 1 ēd. k. smalki sakapātu pētersīļu

Pagatavošana

20 min.
  1. Nelielā pannā izkausē sviestu.
  2. Ieber sīpolus un apcep (3 - 4 min) zeltaini dzeltenus.
  3. Iesijā miltus un minūti maisa ar koka karoti.
  4. Pakāpeniski pielej pienu, turpina maisīt, lai neveidojas kunkuļi.
  5. Pieber sāli un piparus un karsē vēl 2 - 3 minūtes.
  6. Mērci uzlej uz sasildīta šķīvja. Olas pārgriež uz pusēm un izkārto mērcē.
  7. Pārkaisa ar pētersīļiem.
  8. Pasniedz karstu kopā ar karstiem grauzdiņiem, kas apziesti ar sviestu.
  9. Labu apetīti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas