Kartupeļu sacepums ar gaļas bumbiņām

3 1

Sastāvdaļas

  • 10 kartupeļi
  • 200 g maltas cūkgaļas
  • 2 burkāni
  • Sīpols
  • 1 ēd. k. kartupeļu miltu
  • Augu eļļa
  • Pipari
  • Sāls
  • Pētersīļi vai citi zaļumi

Pagatavošana

60 min.
  1. Nomazgā kartupeļus, burkānus. Nomizo tos. Kartupeļus sagriež palielos gabalos, burkānus uz rupjas rīves sarīvē.
  2. Maltai gaļai pievieno sāli, piparus un sasmalcinātu sīpolu, kartupeļu miltus - kā saistvielu. Tad samīca un veido bumbiņas, kā lielas frikadeles.
  3. Uzlej drusku eļļu uz cepešpannas, liek virsū kartupeļus un cep cepeškrāsnī uz vismaz 200-220 grādiem.
    Uzlej drusku eļļu uz cepešpannas, liek virsū kartupeļus un c...
  4. Kad kartupeļi pusgatavi, liek pa vidu gaļas bumbiņas un pārkaisa rīvētos burkānus. Liek atpakaļ krāsnī un cep gatavu, kamēr kartupeļi mīksti ar brūnu garoziņu. Tad ņem ārā un pārkaisa ar pētersīļiem vai citiem zaļumiem.
    Kad kartupeļi pusgatavi, liek pa vidu gaļas bumbiņas un pārk...
  5. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

ANDRIS 2015. gada 19. jūlijs 15:44
LOTI LABI-BET KÁ VISAS RECEPTES PAPILDINÁM-UN IR IDEĀLI PA SAVAI GARŠAI:):)
gunta abramovica 2012. gada 28. oktobris 13:49
Paldies loti garsigi
Līga 2012. gada 27. februāris 00:17
Ir garšīgi!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni