1. Miltus ar sāli, pipariem un alu sajauc kopā viedojot pabiezu, viendabīgu masu. Tad ņem dārzeņus (papriku, burkānus, seleriju, ziedkāpostu, tomātu u.c.), sagriež sev tīkamākajās formās, mērcē mīklā un liek cepties lielā daudzumā eļļas. Kad mīkla ir kļuvusi zeltaini brūna, dārzeņus ņem ārā no eļļas un nosusina no liekās eļļas uz salvetēm. Pasniedz ar Asia Thai mērci.