1. Mīklas pagatavošana. Tomātiem noņem mizu,sīki sakapā,pievieno sāli,piparus,baziliku un pusglāzi mitus varbūt nedaudz vairāk un samaisa. Tad ņemam izklopētu un ar sali,pipariem uzkaisītu fileju iejaucam mīklā.Uz sakarsētas pannas liekam fileju cepties,mīklu kas ir palikusies pāri uzliekam filejas gabaliņiem.Cepam no abam pusēm līdz kamēr gatava. LABU APETĪTI.