Sākums > Receptes > Uzkodas

Viens mazs turku zirnis

2011. gada 3. septembris
Foto: Dace Klints
Ēd uz baltmaizes kā pastēti vai piedevu pie pamatēdiena.
Pagatavošana
30 min
1. Zirņus vāra kamēr mīksti, beigās pievieno sāli un vēl mazliet pavāra.
2. Nolej lieko ūdeni, atstājot tikai nedaudz - pāris ēd. k.
3. Piestiņā saspaida ķimenes un pārējās garšvielas, pievieno zirņiem.
4. Sakapā vai izspiež caur spiedi ķiploku.
5. Zirņus sablendē līdz veidojas viendabīga masa, pievieno eļļu un zaļumus. Un humuss ir gatavs!
6. Lai labi garšo!
Uz augšu