Sākums > Receptes > Brokastis

Omlete ar Dor blue sieru un salami

2005. gada 6. maijs
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
30 min
1. Uz pannas, izkausēta svietsā viegli apcep salami šķēles.
2. Olas sakuļ ar sāli un pipariem, mustkatriekstu un saldo krējumu.
3. Dor Blu sieru bļodiņā sadrupina. Saldo krējumu sajauc ar rīvēto muskatriekstu, pārlej pāri sieram un samaisa.
4. Kad desa apcepusies, pārlej pāri olas un cep zem vāka, līdz olas sarecējušas.
5. Tad visu pārber ar sieru un zem vāka kādu brīdi karsē, līdz siers pakusis.
Pasniedzot, bagātīgi pārkaisa ar zaļumiem.

Labu apetīti!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu