Piena zupa ar vīnu

5 1

Sastāvdaļas

  • 3 /8 l piens
  • 40 g cukurs
  • 1 paciņa vaniļas cukurs
  • 1 citrons
  • 1 /2 paciņa vaniļas pudiņš
  • 1 /4 l baltvīns
  • 1 olas dzeltenums
  • Kanēlis
  • Sāls

Pagatavošana

30 min.
  1. Pienam pievieno sāli, cukuru, vaniļas cukuru, citrona miziņu un uzvāra.
  2. Citrona mizu izņem.
  3. Pudiņa pulveri izšķīdina dažās ēd. k. piena. Nepārtraukti maisot, pielej verdošam pienam un pavāra 1 min.
  4. Olas dzeltenumam pielej mazliet vīna, saputo un iemaisa pienā.
  5. Pievieno pārējo vīnu, citrona sulu, cukuru, kanēli un pēc atdzesēšanas ieliek ledusskapī.
  6. Rotā ar sniega klimpām.
  7. Lai labi garšo!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti