Šo ēdienu man iemācīja gatavot vīrs, bet viņam savukārt - viņa māte. Gatavošanai var izmantot arī vecos kartupeļus, bet tad tam nav tā īpatnējā garša. Lai garšo.
Vārītu kartupeļu biezputra kurzemnieku gaumē
2011. gada 10. jūlijs
Pagatavošana
30 min
1. Veic kartupeļu un sīpolu pirmapstrādi.
2. Kartupeļus liek verdošā sālsūdenī, vāra līdz gatavībai, nokāš.
3. Kartupeļus sastampā, pievieno kubiņos sagrieztu svaigu sīpolu, sasmalcinātas dilles un samaisa ar krējumu.
Pasniedz ar pienu vai kefīru.
Labu apetīti!
Pasniedz ar pienu vai kefīru.
Labu apetīti!
Uz augšu