1. Uzmanīgi atdala vistas gaļu no kauliem. Izklapē ar gaļas āmuru. Pasāla, sapiparo, apslacīt ar citronu sulu un olīveļļu (augu eļļu) un atstāj uz kādu pusstundu ledusskapī.
Foto: Receptes.lv
2. Sagriež strēmelēs sieru un burkānu.
3. Uz izklapētās gaļas liek burkāna un siera strēmelītes, uzlej mazliet saputotas olas un izveido veltnīšus.
Foto: Receptes.lv
4. Apvāļāj miltos un olā un cep līdz gatavi apmēram 5 min. katru pusi.