Sākums > Receptes > Zupas

Vienkāršā frikadeļu zupa ar dārzeņiem

2005. gada 6. maijs
Foto: Depositphotos
Pagatavošana
120 min
1. Frikadelēm abas maltās gaļas sajauc kopā, klāt piejauc sakultu olu, rīvmaizi, sāli un piparus. Ar ūdenī samitrinātām rokām veido bumbiņveida frikadeles.
2. Ūdenī no sākuma liek vārīties ripiņās sagrieztus burkānus, tad sagriež kartupeļus kubiņos un liek klāt, pieliek buljona kubiņus, piparus, lauru lapu.
3. Tad liek klāt frikadeles. Vāra 20 - 30 minūtes uz lēnas uguns. Pasniedz ar krējumu.
4. Labu apetīti!
Uz augšu