Foto: Kaspars BarsukovsSpageti ar kūpinātu šķiņķi
2011. gada 31. maijs
Pagatavošana
30 min
1. Sagriežam mazos gabalos sīpolu, ķiploku, kā arī kūpināto šķiņķi vai bekonu. Liekam visu kopā cepties līdz brīdim, kad gaļa ir zeltaini brūna.
2. Kamēr gaļa cepas, liekam vārīties makaronus.
3. Sarīvējam sieru.
4. Pie tā pievienojam olas.
5. Un kārtīgi sajaucam, pēc tam pievienojam piparus.
6. Kad makaroni ir gatavi nolejam gandrīz visu ūdeni, atstājam apmēram vienu glāzi. Klāt pievienojam apceto gaļu, sākam jaukt (visam jābūt tikko noņemtam no uguns).
7. Tam visam pievienojam olu, siera un pipara maisījumu un kārtīgi atjaucam.
8. Pēc tam aizveram to ar vāku un noliekam uz 5 min pastāvēt, lai ola mazliet labāk nogatavotos.
9. Labu apetīti!
Uz augšu