Soltuo zupa

3 1

Sastāvdaļas

6 porcijas
  • 500 g marinētu biešu
  • 125 g majonēzes
  • 2-3 tējk. krievu sinepju
  • 1 garais vai 2 mazie gurķi
  • 6 vārītas olas
  • Lociņi
  • Dilles
  • Kefīrs
  • Pipari
  • Sāls
  • Citronpipari

Pagatavošana

45 min.
  1. Lieka vārīties olas, ja vēlas piekost klāt kartupeļus tad tos arī uzreiz nomizo un liek vārīties.
    Lieka vārīties olas, ja vēlas piekost klāt kartupeļus tad to...
  2. Nākošais solis, ņem gurķi un dala to uz pusēm. Vienu daļu sarīvē, bet otru sagriež šķēlēs pa ceturdaļām, kā ir redzams bildē zemāk.
    Nākošais solis, ņem gurķi un dala to uz pusēm. Vienu daļu sa...
  3. Ņem 12 redīsus un griež plānās šķēlēs, sākumā tos pārgriežot uz pusēm.
    Ņem 12 redīsus un griež plānās šķēlēs, sākumā tos pārgriežot...
  4. Ņem 6 vārītās olas, vāra apm. 15 minūtes, un rīvē tās tādā pašā veidā kā gurķi.
    Ņem 6 vārītās olas, vāra apm. 15 minūtes, un rīvē tās tādā p...
  5. Pēc tam ņem un sagriež lociņus, klāt pievieno piparus un sāli pēc saviem ieskatiem, es aptuveni lieku 1.5 tējkarotes sāls un 1 tējkaroti sasmalcināto piparu. Un tad samīca visus to kopā, lai sāk izdalīties sula no lociņiem.
    Pēc tam ņem un sagriež lociņus, klāt pievieno piparus un sāl...
  6. Bietes liek kādā palielākā traukā un klāt pievieno gurķus (gan sagrieztos, gan sarīvētos), redīsus, olas, sīpolus un arī dilles, kā arī 2-3 tējkarotes krievu sinepju un 125 g majonēzes.
    Bietes liek kādā palielākā traukā un klāt pievieno gurķus (g...
  7. Visu kārtīgi sajauc.

    Visu kārtīgi sajauc.
  8. Kad kartupeļi ir gatavi, liek gatavo zupas maisījumu šķīvī, pievieno sev tīkamu kefīra un citronpiparu daudzumu, blakus vārītus kartupeļus un dūmu desas gabalu.
    Lai labi garšo!
    Kad kartupeļi ir gatavi, liek gatavo zupas maisījumu šķīvī,...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas