Pēdējā brīža grilētā krūtiņa kipriešu gaumē

5 1
Kolekcijas: Grila ēdienu

Sastāvdaļas

  • Cūkgaļas krūtiņa
  • Citroni
  • Sāls

Pagatavošana

25 min.
  1. Ņem cūkgaļas krūtiņu, cik var apēst. Sagriež aptuveni cm biezās šķēlēs. Grillē kamēr vairums tauciņu iztek un gaļa caurcepta. Grillējot jau apsāla.
  2. Noņem no grila, pārkaisa ar sāli un pārspiež ar citrona sulu - visu bagātīgi, nevajag baidīties :)
  3. Latviešiem šī gaļa neraksturīga, jo parasti marinējam, bet šādi gatavojot gaļa iegūst perfektu garšu!

Komentāri

cybercannibal 2011. gada 25. maijs 12:23
Pirmkārt, kipriotu, nevis kipriešu.
Viņiem ir Souvla.

Kur nepieciešama krūtiņa, sāls, PIPARI, ķiploki, sīpoli, oregano, koriandra sēklas, citrons, olīveļļa, vīns. :)

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni