Foto: Ilze SkadiņaPēdējā brīža grilētā krūtiņa kipriešu gaumē
2011. gada 8. maijs
Pagatavošana
25 min
1. Ņem cūkgaļas krūtiņu, cik var apēst. Sagriež aptuveni cm biezās šķēlēs. Grillē kamēr vairums tauciņu iztek un gaļa caurcepta. Grillējot jau apsāla.
2. Noņem no grila, pārkaisa ar sāli un pārspiež ar citrona sulu - visu bagātīgi, nevajag baidīties :)
3. Latviešiem šī gaļa neraksturīga, jo parasti marinējam, bet šādi gatavojot gaļa iegūst perfektu garšu!
Uz augšu