Foto: TeddyWifePiena šokolādes krēms
2011. gada 2. maijs
Pagatavošana
80 min
1. Viegli,ērti, garšīgi!
2. Sāksim ar šokolādi! Izmantoju piena šokolādi.
3. Sadala šokolādes mazākos gabaliņos.
4. Liek ūdens peldē, lai izkūst.
5. Kamēr kūst šokolāde, atdala olu dzeltenumus no baltumiem.
6. Kad šokolāde izkususi, pievieno tai klāt trīs olu dzeltenumus, un samaisa.
7. Vēlams šokolādes masu pārvietot lielākā bļodā, lai ērtāk pēc tam samaisīt visu.
8. Uzputo saldo krējumu.
9. Iemaisa putukrējumu šokolādē.
10. Pēc tam uzputo olu baltumus līdz stingrām putām un atkal iemaisa šokolādes un putukrējuma masā.
11. Kad viss samaisīts, liek traukos vai glāzēs, un liek ledusskapī uz kādu stundu vai divām.
12. Krēms garšo pēc šokolādes saldējuma.. + var trāpīties arī pāris mazi šokolādes gabaliņi, kas palikuši bļodas apakšā - bonuss :) no šāda daudzuma sanāk 3 pilnas Šreka glāzītes!
13. nav vēlams papildus pievienot cukuru, jo sanāk tā pat diez gan salds deserts.
14. Lai labi garšo!
Uz augšu