Mini smilšu ruletītes

4 1

Sastāvdaļas

  • 500 g kviešu miltu
  • 200 g sviesta
  • 200 g pūdercukura
  • 30 g kakao pulveris
  • 3 olas
  • 1 tējk. cepamā pulvera
  • 30 g vaniļas cukura vai vaniļas ekstraktu

Pagatavošana

150 min.
  1. Sarīvē lielā maisīšanas trauka sviestu, ieber miltus, vaniļas cukuru, pūdercukuru un cepamo pulveri. Ar rokam sajauc to līdz tekstūra atgādina svaigu rīvmaizi.
  2. Pievieno olas.
  3. Sadala mīklu divās dalas un vienā no tām iemaisa kakao pulveri.
  4. Katru pusi miklas sadala 4 dalas, lai būtu 4 gab. brūna un 4 gab. balta. Izrullē taisnstūra forma no katras puses mīklas, un liec vienu uz otras. Sarullē trubina cieši, pārklāj ar polietena maisinu un liek ledusskapi atpūsties vismaz 2 stundas. Beigas jums ir 4 ruletes ledusskapī.
  5. Kad 2 stundas ir aizritejusas, uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C. Sagatavo lielu neliposu cepšanas paplāti. Griez ruletes apmēram puscm gabaliņos, cepeškrāsnī cep 20 minūtes. Pēc tam ļauj tiem atdzist.
  6. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

evita 2011. gada 23. augusts 14:04
super, viss sanāca ideāli :)) paldies par recepti :)
evita 2011. gada 22. augusts 17:49
šobrīd gaidu vēl stundiņu, lai varētu sākt griezt un cept! :) sarullēt jau sanāca smuki.. :)

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize