Kraukšķīgais rullītis

4 1

Sastāvdaļas

  • Tortillas
  • Svaigi tomāti
  • Svaigs puķukāposts
  • Pētersīļi
  • Kaltētas garšvielas (raudene, timiāns, baziliks, pēc izvēles)
  • 2 ēd. k. olīveļļas

Pagatavošana

50 min.
  1. Ietaukotā un uzkarsētā pannā liek sasmalcinātu puķkāpostu, uzber garšvielas un liek pannai vāku virsū un pasautē, kamēr tas kļūst mīkstāks, bet lai nejūk ārā. Kolīdz paķkāposts gatavs, pievieno sagrieztus tomātus, pacep bez vāka, viegli ik pa brīdim apmaisot, beigās pievieno pētersīļus.
    Ietaukotā un uzkarsētā pannā liek sasmalcinātu puķkāpostu, u...
  2. Sacepumu liek bļodā, un tikmēr ņem tortillas, ieklāj tajās 3-4 pilnas ēdamkarotes ar sacepumu, savelk abus stūrus kopā, lai veidojas rullis, tad ''uz mutes'' - lai stūru pārklājums sacepas kopā, izkārto piepildītās tortilas pannā un viegli apcep no vienas puses, pēc tam uzmanīgi apgriež un apcep no otras puses.
    Liek šķīvjos, dekorē ar zaļumiem un sagrieztiem svaigiem tomātiem.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni