Pikantie sēņu plācenīši

4 1

Sastāvdaļas

  • 300 g vārītu sēņu
  • 3 olas
  • 1 sīpols
  • 3 ēd. k. skābā krējuma
  • 3 ēd. k. miltu
  • 2 - 3 daiviņas ķiploka
  • Sāls, pipari, garšvielas - pēc vēlēšanās

Pagatavošana

30 min.
  1. Vārītās sēnes notecina un sagriež gabaliņos. Var izmantot sālītās sēnes, tikai tās ir jānomērcē pāris stundas pienā vai ūdenī. Vēl, ja labāk garšo, var izmantot arī ceptas sēnes. Manā gadījumā ir parastās lapiņu sēnes, kuras rudenī novārītas, sagrieztas un sasaldētas, tagad atkausētas.
    Vārītās sēnes notecina un sagriež gabaliņos. Var izmantot sā...
  2. Sīpolu sasmalcina un sacep.
  3. Ķiploku sasmalcina.
  4. Visas satāvdaļas liek bļodā un kārtīgi samaisa, ja gribas asākus krējuma vietā var likt majonēzi, ja liesākus - pienu. Sanāk pabieza pankūkveidīga mīkla.
  5. Cep vidējā karstumā, procesa laikā var uz brīdi uzlikt vāku, lai kārtīgi izkarsējas. No šīs porcijas sanāk 12 plācenīši.
    Cep vidējā karstumā, procesa laikā var uz brīdi uzlikt vāku,...
  6. Ēd siltus ar dažādām piedevām kas garšo, man šoreiz ir rīsi ar kariju un krējuma - zaļumu mērcīte.
  7. Lai Jums garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Sintija 2011. gada 29. augusts 21:58
es pievienoju veel malto galju.. ;)
Ija 2011. gada 23. marts 09:29
Sātīgs, garšīgs un lēts paēdiens, ja sēnes no meža!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni