Pildīta paprika ar malto gaļu un puķkāpostiem

4 1
Ierastās pildītās paprikas ar rīsiem pagatavošana aizņem mazliet vairāk laika un man vienmēr gribas ko pamainīt savā ēdienkartē, tādēļ rīsus aizvietoju ar puķkāpostu. Zināms arī, ka ne vienmēr visi ēd dārzeņus, tad nu šis ēdiens nemas neliks manīt, ka paslēpis sevī puķkāpostu! :)

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 4 sarkanās paprikas
  • Pildījumam:
  • 1 sīpols
  • 500 g maltās gaļas
  • 150 g siera (labi kūstošs)
  • 250 g puķkāposta
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

35 min.
  1. Papriku nomazgā, pārgriež gareniski uz pusēm, izņem sēkliņas un uzmanīgi izgriež kātiņus.
    Papriku nomazgā, pārgriež gareniski uz pusēm, izņem sēkliņas...
  2. Sagatavotās paprikas pusītes sakārto uz cepešpannas.
    Sagatavotās paprikas pusītes sakārto uz cepešpannas.
  3. Gatavo pildījumu bļodā samīcot malto gaļu, sasmalcinātu sīpolu un smalkos kubiciņos sagrieztu puķkāpostu.
  4. Pildījuma masai pievieno sāli un piparus un ļauj mazliet ievilkties.
    Pildījuma masai pievieno sāli un piparus un ļauj mazliet iev...
  5. Paprikas pusītes pilda ar sagatavoto masu.
    Paprikas pusītes pilda ar sagatavoto masu.
  6. Virs pildījuma uzber sarīvētu sieru tā, lai uz pannas nenobirtu kāds siera gabaliņš, jo cepot tas varētu piedegt.
  7. Cep cepeškrtāsnī apmēram 20 minūtes, 200 grādos uz pannas ik pa laikam mazliet uzlejot ūdeni.
    Cep cepeškrtāsnī apmēram 20 minūtes, 200 grādos uz pannas ik...
  8. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Aija 2014. gada 24. februāris 14:25
super recepte, vakar izmeginaju. Udens vieta uz pannas uzleju tomatu pastu sajauktu ar udeni, sanaca ari garshiga mercite :)
Plus sieru beru beigas virsu - kadas 5 min pirms beigam. Loti garsigi.
solvita 2011. gada 20. decembris 18:07
dievinu fiksas receptes,un cepeshkrasns ir mans galvenais edienu pagatavotajs,shnak shnak un cepene ieksha,un parejo laiku dzer vinu un gaidi vakarinas :)paldies,man shi recepte noteikti bus vakarinas
aira 2011. gada 7. decembris 15:25
loti garsigi gan ikdiena gan svetku dienas gatavojiet ar sirdi naamm

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni