Laša zupa ar tomātiem

3 1
Laša zupa ar tomātiem
Foto: Depositphotos.com
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 400 g laša filejas
  • 5 vidēji tomāti (vai sagriezti svaigi tomāti bundžā, ļoti ērti, no turienes 1/3)
  • 3 lieli kartupeļi
  • 1 liels sīpols
  • 1 bundžiņa melno olīvu bez kauliņiem
  • 2-3 marinēti gurķi
  • Koriandrs
  • Sāls

Pagatavošana

120 min.
  1. Katliņā ar ūdeni liek vārīties noblanšētus un bez miziņas, gabaliņos sagrieztus tomātus, tiem vāroties jāizšķīst, un sīpolus.
  2. Tad pēc kāda laiciņa pievieno sagrieztus marinētos gurķus un sagrieztus kartupeļus.
    Papildina ar sāli un garšaugiem pēc izvēles.
  3. Kad kartupeļi teju gatavi, laša fileju sagriež gabaliņos un liek vārīties.
  4. Vāra kamēr viss mīksts un buljons patīkami garšo. Beigās karstā zupā ieber sagrieztas olīvas (bez šķidruma).
    Pasniedz ar skābu krējumu un citrona šķēli.

    Labu apetīti!
    Vāra kamēr viss mīksts un buljons patīkami garšo. Beigās kar...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas