Vecmāmiņas pankūkas no rudzu miltiem

4 1

Sastāvdaļas

  • 1 glāze piena
  • 1 glāze rūgušpiena (kefīra)
  • 2 olas
  • Pustējkarote sodas
  • Ēdamkarote cukura
  • Šķupsna sāls
  • Rupji rudzu milti pēc vajadzības (uz aci, viss uz aci, mīklai jābūt gana pabiezai!)

Pagatavošana

20 min.
  1. Sajauc visas sastāvdaļas pabiezā mīklā, lej ar karoti uz labi izkarsētas pannas mazās pankūciņas, cep eļļā. Pankūkas sanāk diezgan treknas, jo cītīgi uzsūc eļļu, bet ļoti garšīgas.
  2. Ēd ar brūkleņu ievārījumu.
  3. P.S. Manas vecmāmiņas recepte.

Komentāri

Miks 2012. gada 12. februāris 19:03
ammm... Man nav kefīra, vai varu izmantot tikai pienu ?
Vai ko līdzīgu pienam ??

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Brokastis