Foto: Receptes.lvĶirbja omlete
2011. gada 6. marts
Pagatavošana
15 min
1. Ķirbim izņem mīkstumu, nomizo, sagriež nelielos gabaliņos.
2. Notīra, sagriež pus sīpolu, apbrūnina eļļā uz pannas, pievieno ķirbi, sasmalcinātu ķiploku. Mazliet pasautē zem vāka, kamēr ķirbis mīksts.
3. Pa to laiku sakuļ 2 olas kopā ar garšvielām. Pievieno ķirbim uz pannas, uzliek pa virsu siera šķēles. Cep uz mazas uguns zem vāka, kamēr ola savelkas un siers izkūst.
4. Beigās var pievienot kādus zaļumus, kas mājās ir, vai klāt uzgriest svaigus dārzenīšus. Omletei var pievienot arī gaļu vai sēnes.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu