Ķirbja omlete

5 1

Sastāvdaļas

1 porcijas
  • 200 g ķirbja
  • 2 olas
  • Dažas šķēles siera
  • 1/2 sīpol
  • 1 daiviņa/s ķiploka
  • Kaltēti zaļumi (majorāns, pētersīļi)
  • Eļļa
  • Sāls pēc garšas
  • Pipari pēc garšas

Pagatavošana

15 min.
  1. Ķirbim izņem mīkstumu, nomizo, sagriež nelielos gabaliņos.
    Ķirbim izņem mīkstumu, nomizo, sagriež nelielos gabaliņos.
  2. Notīra, sagriež pus sīpolu, apbrūnina eļļā uz pannas, pievieno ķirbi, sasmalcinātu ķiploku. Mazliet pasautē zem vāka, kamēr ķirbis mīksts.
    Notīra, sagriež pus sīpolu, apbrūnina eļļā uz pannas, pievie...
  3. Pa to laiku sakuļ 2 olas kopā ar garšvielām. Pievieno ķirbim uz pannas, uzliek pa virsu siera šķēles. Cep uz mazas uguns zem vāka, kamēr ola savelkas un siers izkūst.
    Pa to laiku sakuļ 2 olas kopā ar garšvielām. Pievieno ķirbim...
  4. Beigās var pievienot kādus zaļumus, kas mājās ir, vai klāt uzgriest svaigus dārzenīšus. Omletei var pievienot arī gaļu vai sēnes.

    Labu apetīti!
    Beigās var pievienot kādus zaļumus, kas mājās ir, vai klāt u...
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Brokastis