Krāsnī cepta vista ar kartupeļiem

5 1

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • *4 vistas stilbi
  • *10 nelieli vārīti kartupeļi
  • *majonēze
  • *siers uzrīvēšanai pa virsu- pēc izvēles
  • *ķiploki 1/2- 1 -pēc izvēles
  • *timiāns 1 tējk
  • *malts ingvers 1 tējk
  • *olīveļļa apm. 3 ēd.k
  • *karijs 1 ēd.k
  • *sāls un pipari pēc garšas
  • *kanēlis

Pagatavošana

130 min.
  1. Būtībā, visas sastāvdaļu proporcijas ir pēc katra individuālās gaumes.
  2. Cepešpannu mazliet apšļaksta ar olīveļļu, saliek vistas stilbus, apkaisa ar visām garšvielām, izņemot sāli.
  3. Liek cepties krāsnī 165°C uz apm. 40 min, kamēr vista ir pusgatava.
  4. Tikmēr sagriež vārītos kartupeļus paresnās šķēlēs. Pēc 40 minūtēm blakus vistai izkārto sagrieztos kartupeļus, liek cepties vēl uz pusstundu.
  5. Pirms vista ir pilnībā gatava, ņem ārā no krāsns, apber ar sāli, uz kartupeļiem uzkaisa mazliet timiāna uzspiež visam pāris mazliet majonēzes un uzber vistai sieru.
  6. Liek cepties krāsnī vēl uz kādām 10 minūtēm- kamēr siers ir izkusi un ir izveidojusies brūna garoziņa. Var pasniegt ar svaigiem salātiem.
  7. Priekā!

Komentāri

kristaps 2011. gada 29. novembris 22:38
Sanaaca riktiigi laba, vieniigi nedaudz pa sausu sanaaca.. bet bija super, visi slaveeja! ;)

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji. Autorizēties

Pamatēdieni

Jaunākās receptes