Sanāk aptuveni 6,5-7 litri.
Dārzeņu lečo ziemai
2011. gada 5. marts
Pagatavošana
80 min
1. Burkānus sagriež vai sarīvē skaidiņās, sīpolus, tomātus un papriku sagriež gabaliņos pēc izvēles.
2. Visus dārzeņus saber lielā katlā (12 l), sajauc ar eļļu, etiķi, cukuru un sāli. Tad liek uz uguns un vāra 45 -60 minūtes.
3. Kad burkāni palikuši pamīksti (bet ne pavisam mīksti), liek burkās, aizvāko.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu