Sākums > Receptes > Konservējumi

Pomelo - apelsīnu marmelāde

2011. gada 4. februāris
Foto: Dansukker
Pomelo rūgtenums piešķir marmelādei „pieaugušo” marmelādes garšu.
Pagatavošana
60 min
1. Apelsīnus rūpīgi nomazgā, sagriež 4 daļās, tās sagriež plānās šķēlītēs.
2. Pomelo nomizo, sadala daiviņās un sagriež tās plānās šķēlītēs.
3. Katliņā sajauc augļus ar ūdeni un liek vārīties. Uzliekot vāciņu, uz lēnas uguns vāra 45 minūtes.
4. Iejauc Ievārījuma cukuru un marmelādi uz lielākas uguns vāra vēl 5 minūtes. Noņem putas, ja tādas ir. Salej marmelādi siltās, tīrās burkās. Uzglabā vēsā vietā.

Lai labi garšo!
Foto: Dansukker
Uz augšu