Foto: Ina FominovaMenca ķīniešu gaumē
2005. gada 5. maijs
Pagatavošana
50 min
1. Sīpolus ar ķiplokiem samaļ vai sablenderē, pielej sojas mērci, pieber cukuru. Ar iegūto putriņu kārtīgi saziež filejas gabalus. Noliek uz 30 minūtēm ledusskapī ievilkties.
2. Ņem zivs gabalus un ļoti viegli un uzmanīgi apkaisa ar rīvmaizi, lai nenotrauktu uzziesto putriņu. Cep stipri sakarsētā eļļā līdz fileja kļūst oranžbrūna. Pasniedzot pārspricē ar citronu sulu.
Uz augšu