Sākums > Receptes > Deserti

Ātrais biezpiena krēms

2011. gada 17. janvāris
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
15 min
1. Biezpienu saspaida ar karoti klāt pievieno rīvētu citrona miziņu un nedaudz cukuru.
2. Sakuļ ar mikseri - 3 olu dzeltenumus un cukuru, tajā laikā uzbriedina želantīnu (apm. 3/4 glāzes ūdenī). Kad uzbriedināts - izkausē karsta ūdens peldē un pievieno biezpiena masai.
3. Saputo putukrējumu ar cukuru. Atsevišķā traukā saputo olu baltumus ar cukuru. Putukrējumu un olu baltumus iecilā biezpiena masā.
4. Masu salej traukā un ļauj sastingt ~1h.
5. Pasniedz ar ķīseli. ;)
Uz augšu