Sākums > Receptes > Brokastis

Gardās pildītās pankūkas

2011. gada 16. janvāris
Foto: Raimija Cakici
Ļoti garšoja Čillī picas gardās brokastu pankūkas, tādeļ mēģinaju ko lidzīgu mājas. Sanāca tik pat garšīgi.
Pagatavošana
60 min
1. Ieber plano pankuku maisijumu blodina, pievieno cukuru, pienu, udeni un olas. Sajauc ar mikseri un atstaj uz 20 min.
2. Tikmer sagriez fistas fileju kubicinos un liek cepties uz pannas ar ellu un konservetajiem, skeles sagriestajiem sampinjoniem. Cep kamer fileja un sampinjoni zeltaini bruni.
3. Sarive sieru un pectam sajauc karstajiem saceptajiem sampinjoniem un fileju karstumizturiga blodina.
4. Cep planas pankukas, iesaku, ja laba panna ar loti, loti minimalu daudzumu ellas.
5. Tad uz katras pankukas uzliek nedaudz sagatavoto pildijumu un saloka. Ed karstas, vislabak ar gurku,tomatu salatiniem.
Uz augšu